Fuente: FEHGRA ~ Es el encuentro gastronómico más esperado por los productores de alimentos, artesanos, cocineros, emprendedores y los apasionados de la cultura y la gastronomía argentina. Su última edición, en 2019, convocó a 450 expositores de todo el país y puso en escena el trabajo de 40 chefs.
Luego de 2 años de interrupción por la pandemia, se llevará a cabo 16° edición de la feria Caminos y Sabores, del 7 al 10 de julio, en el predio ferial de La Rural. Año a año, expositores de todas las provincias participan distribuidos en los 9 Caminos Temáticos: Federal; de las Picadas; de los Aderezos y Aceites; de las Bebidas; de los Dulces; de los Frutos de la Tierra; de las Infusiones; del Turismo y la Tradición; de tu Cocina, como también de las cocinas en escena y los espacios para compartir comidas y bebidas. En Caminos y Sabores se vive la argentinidad a pleno. Hoy se ha convertido en El Gran Mercado Argentino en el que confluyen una inimaginable variedad de alimentos, bebidas, artesanías y destinos turísticos del país empujados por la pasión de sus emprendedores. De esta manera, se posiciona como el evento idóneo para concretar operaciones comerciales y en una gran oportunidad para vender productos.
En 2019, la 15° edición convocó a más de 110.000 visitantes, 450 expositores de todo el país, 224 reuniones en la Ronda de Negocios, 40 chefs en escena.
El Gran Mercado online
Más allá de la pandemia por COVID-19, que postergó la realización de la feria en 2020 y 2021, CyS siempre siguió en contacto con sus protagonistas: los emprendedores expositores.
Las nuevas tecnologías permitieron acompañarlos, brindando difusión a los productos de emprendedores de todo el país a través de las Redes Sociales. También se convirtieron en una excelente herramienta para conocer el detrás de escena de cada productor, emprendedor, celebrities, cocinero e influencer a través de entrevistas vía Instagram Live.
Sumado a ello, la pandemia junto con la tecnología fue una excelente fuente de inspiración para la creación de un Recetario Digital con recetas de cocina enviadas por los expositores, influencers y reconocidos especialistas que pasaron por Caminos y Sabores.
Por todo lo mencionado, Caminos y Sabores es mucho más que un evento gastronómico, es una experiencia única para los visitantes, a quienes les ofrece la posibilidad de comprar, degustar y conocer en profundidad alimentos, bebidas, artesanías y destinos turísticos.
Más información: https://www.caminosysabores.com.ar/