Fuente: rational_ag – El #sousvide, gracias a la cocción suave y saludable, es un excelente método de cocción para dietas especiales y cocina ligera. ✅ Ya se trate de filetes, pierna de cordero, rosbif o espinacas, puedes cocinar alimentos delicados con cuidado en bolsas de vacío con el #iVarioPro. 💡 Simplemente coloca la sonda de temperatura central en la cubeta llena de agua y especifica el tamaño del producto y la temperatura deseada. El iVario sugerirá automáticamente el tiempo mínimo de cocción y luego controlará el proceso de cocción por ti. 👀 💯
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