Fuente: @fehgra_ok @hotelga_feria ~ Si sos Chefs, participá en nuestro Torneo Federal de Chefs 2022, que organiza su Gran Final en HOTELGA
Hasta el 12 de agosto, nuestras Filiales tienen tiempo de desarrollar Rondas Clasificatorias. El Chef ganador accede en forma directa al Torneo Federal.
¿Qué deben cocinar?
Una receta original, en base a lomo y mollejas, con al menos una salsa y tres guarniciones.
Los Chefs de zonas que no tengan rondas clasificatorias, también pueden sumarse: deben remitir su receta en forma virtual, ingresando así a una instancia clasificatoria monitoreada por la Federación. Consultas: informes@fehgra.org.ar
El Torneo Federal de Chefs 2022 de FEHGRA tiene como eje la promoción y difusión de la cocina argentina, la mejora continua de la calidad y el compromiso por el perfeccionamiento profesional.
HOTELGA, Encuentro Anual de la Hotelería y la Gastronomía, coorganizado por FEHGRA, se realiza este año del 30 de agosto al 01° de septiembre en La Rural, CABA.
Me interesa participar dónde me anoto