Fuente: Clarín Gourmet ~ Más de 80 stands y foodtrucks integran la oferta gastronómica. Qué ofrecen, dónde están y qué medios de pago aceptan.
Desde alta cocina hasta fast food: en Lollapalooza 2022 -que desembarca en el Hipodromo de San Isidro del 18 al 20 marzo- hay tan diversas opciones para comer como para disfrutar de shows musicales. El line up contempla más de cien bandas y solistas pero la oferta culinaria no se queda atrás.
En total habrá más de 80 stands y food trucks distribuidos en diferentes espacios. Fooderie, Fooderie VIP, sector Nómade, sector Trendy, sector Espíritu Verde, sector Kidsapalloza y sector Beergarden -el único donde se podrá consumir bebidas alcohólicas con ingreso exclusivo para mayores de 18 años- son algunos de ellos.
Sándwiches, pizzas y hamburguesas son las alternativas más frecuentes en este tipo de eventos que en Lollapalooza llegan de la mano de grandes cadenas como Hell´s Pizza, Kentucky, Burger 54 y Carne, la hamburguesería del multipremiado chef Mauro Colagreco.
Entretenimiento y gastronomía en Lollapalooza.
Para los foodies hay propuestas más sofisticadas desde gastronomía nikkei hasta mexicana. Y quienes están de parabienes son vegetarianos y veganos ya que se contemplan decenas de opciones para ellos e incluso tienen un sector exclusivo: el Espíritu Verde.
Qué medios de pago aceptan en Lollapalooza
Un dato importante: el único medio de pago habilitado dentro del hipódromo es LollaCashless, un sistema que permite al público asistente cargar su pulsera para comprar comidas y bebidas y adquirir merchandising oficial durante los días de festival.
Recomiendan cargar crédito a la pulsera a través de la web de LollaCashless antes de asistir al predio para evitar filas. Por supuesto que también habrá puntos habilitados dentro del hipódromo para cargar la pulsera mediante efectivo, tarjeta de crédito y débito. Más info en: https://www.lollapaloozaar.com/pulseras
Para consumir comida, el único medio de pago habilitado es LollaCashless.
Qué comer en festival Lollapalooza y a qué precio
En este apartado, una selección de algunas de las mejores propuestas gastronómicas por tipos de comida con precios y ubicación de cada puesto o foodtruck.
Hamburguesas
Burger 54
Hamburguesas desde $ 900, clásicas, veganas y aptas celíacos. Algunas opciones: Doble Burger, hamburguesa doble con queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla y salsa B54 en pan artesanal acompañada con papas fritas $ 1250; NotCheese burger, hamburguesa vegana a base de plantas con tomate, cebolla, lechuga y queso y mayonesa vegana $ 1090; Combo 1, bacon burger con papas fritas y gaseosa, $ 1310.
En sector Fooderie. Instagram: @burger54arg
Kenya
Hamburguesa Kenya con cebolla caramelizada, barbacoa, panceta y cheddar, $ 990 (con papas y bebida, $ 1600); Chicken guacamole, pollo, guacamole, rúcula y aderezo, $ 990 (con papas y bebida, $ 1600); porción de papas fritas, $ 500. Bebidas, desde $ 320.
En sector Nómade. Instagram: @kenya.rooftop
Fedras
La hamburguesa de Fedras en Lollapalooza.
Hamburguesa Fedras con rúcula, cebolla, panceta y dips de queso azul, $ 990 (con papas y bebida, $ 1600); sándwich de milanesa con lechuga, tomate y pepinillos con aderezo, $ 990 (con papas y bebida, $ 1600), porción de papas fritas, $ 500. Bebidas, desde $ 320.
En sector Fooderie. Instagram: @fedrasgarden
Malloys
Hamburguesa Malloys con lechuga, tomate, cheddar y lomito ahumado, $ 990 (con papas y bebida, $ 1600); sándwich pulled pork con barbacoa y coleslaw $ 990 (con papas y bebida, $ 1600); papas rústicas ahumadas, $ 500. Bebidas, desde $ 320.
En sector Fooderie. Instagram: @malloysbardecosta
Deniro
Deniro, una de las hamburgueserías presentes en Lollapalooza
Hamburguesas de entraña. Hay con cheddar, panceta, alioli, queso, tomate y más acompañantes. La opción vegetariana está hecha con avena, portobellos y vegetales. Desde $ 1000.
En sector Nómade. Instagram: @denirohamburgueseria
Parrilla
Campobravo
Empanada de carne cortada a cuchillo ($ 290), choripán con chimichurri ahumado ($ 490) , hamburguesa con tomate, lechuga, cheddar y panceta ahumada acompañada con papas fritas y bebida, a $ 1900, bife de chorizo con chimichurri ahumado y ensalada cole slaw con bebida, $ 2500. Opciones gluten free.
En sector Fooderie. IG: @campobravoarg
Sándwiches y finger foods
Zomma Tapas
La propuesta de Zomma tapas en Lollapalooza.
Algunas de las opciones: Pulled Pork Sándwich (pan de papa, bondiola braseada desmechada, queso cheddar, pepinos agridulces y BBQ), $ 870; Chicken Fingers (tiras de pollo rebozadas en cereal, panko y semillas de sésamo, con salsa alioli) $ 800, Bruschetta de salmón (pan de molde tostado, salmón ahumado, queso crema, rúcula, cebolla morada y semillas de sésamo) $ 980.
También hay una propuesta vegetariana a $ 890 y gluten free a $ 990. Para los golosos, brownie chocolatoso (brownie, crema de maní y nueces) $ 240.
En sector Trendy. IG: @zommatapas
Tostado Café Club
Entre otras opciones tienen tostados al hierro: Paisano (Jamón cocido natural, mix de quesos en hebras y pan de masa madre blanco por $ 650) y el de cebollas caramelizadas mix de quesos en hebras y pan de masa madre blanco por $ 650).
En sector Fooderie y sector Nómade. IG: @tostadocafeclub
La Argentina Panaderías
Ofrecen 2 sándwiches de rúcula o veggies por $ 520, bagel de pastrón $ 980, sándwich de peceto confitado $ 1080 y 2 empanadas de carne o caprese $ 600. Combos especiales que incluyen bebida desde $800.
En sector Nómade. Instagram: @panaderias.argentina
Pizzas
Hell’s Pizza
Hell’s Pizza presente en Lollapalooza.
Pizzas “by the slice” al estilo New York. Algunas opciones: Obama con salsa de tomates, mozzarella y pepperoni de Tandil (1 x $ 400, 3 x $ 1100 y combo por $ 1100 ); la Lincoln con salsa de tomates y mozzarella (1 x $ 350, 3 x $ 900 y combo por $ 900) y una variedad especial sin TACC (3 x $ 1400). Se podrán adquirir por porción, de a tres porciones o en combo con una gaseosa a elección.
En sector Fooderie y sector Nómade. Instagram: @hellpizza.ar
Kentucky
Pizzas individuales de 4 porciones (jamón y mozzarella, pepperoni, provolone, y mozzarella), y empanadas de jamón y queso o carne. Ofrecen promociones de pizza y bebida. Precios desde $ 1000 a $ 1400.
En sector Fooderie. IG: @kentuckypizzeria
Cocina orgánica y/o vegana
Mudrá
Piezas de sushi de edición exclusiva (5u por $ 700); una hamburguesa especial de hongos portobello ($ 950) y su habitual pizza Margherita con pomodoro, queso de cajú y pesto de albahaca ($ 1100).
En sector Fooderie VIP. Instagram: @mudraplantbased
Avocado Republic
La propuesta de Avocado Republic en Lollapalooza.
Combo de mediodía que por $ 890 incluye una limonada o Ice Tea y un wrap o ensalada a elección, con posibilidad de sumar un waffle Avo Fit (de palta con mantequilla de maní, frutas de estación y miel) por $ 450 más, entre otras opciones.
En sector Nómade. Instagram: @avocado.rep
Nutree Quinoa Burgers
De hongos, de lentejas o espinacas acompañadas con mix de papas y remolachas fritas, $ 1100, cada una. Combo: quinoa burger a elección, postre (paleta frutal) y bebida (agua o pomelada), $ 1600; 2 combos por $ 3000.
En sector Espíritu verde. Instagram: @nutreearg
Too good helados
Helados artesanales libres de gluten, 0% azúcar, 0% grasas y muy cremosos. Cuesta $ 550, el pote de 360 cc. Sabores para elegir: americana con frutos rojos, chocolate, dulce de leche, frutilla y granizado.
En sector Espíritu verde. Instagram: @toogood_helados
Hausbrot
Las empanadas de Hausbrot en Lollapalooza.
Algunas de sus propuestas: empanadas integrales de queso y cebolla, calabaza, calabaza vegana ($ 220); tarta integral de zapallito ($ 570), hamburguesa vegetariana o vegana con lechuga, tomate y aderezo orgánico ($ 640) y barritas de cereal ($ 160). Combos especiales con bebida, desde $ 880.
En sector Nómade y en sector Espíritu Verde. Instagram: @hausbrotsa
Haulani
Helados plant based a base de leche de coco y medallones a base de plantas y remolacha. Ofrecen medallón de remolacha en pan brioche vegano con tomates orgánicos, lechuga y pepinos, $ 900 y chips de papa con sal marina, $140. Combos con bebida y postre, desde $ 1500. Para el postre: paleta frutal de varios sabores combinados, $300; paleta bañada, $350 y bombones de chocolate con corazón de dulce de leche, $600.
En sector Espíritu Verde. Instagram: @haulani_argentina
Vegan Nature
La pizza de Vegan Nature en Lollapalooza.
Ofrecerán burguers ($ 900) y toques (falafel, 8 unidades a $ 800) de Casa Vegana, pizzas a base de plantas de Plant Based Grill (1/4, $ 850) y combos para compartir ($ 1100). Toda la propuesta se sirve en packaging 100% compostable.
En sector Espíritu Verde. Instagram: @casaveganabsas
Cocina mexicana
Oleada
La propuesta de Oleada en Lollapalooza.
Totopos de maíz crocantes con guacamole y cheddar de zanahoria ($ 800), hamburguesa con medallón de porotos, cheddar de zanahoria, tomate, mayonesa de chipotle y lechuga ($ 990) y burrito con tortilla de maíz, porotos refritos, hongos portobello “crispy”, palta, lechuga, chucrut y emulsión de cajú ($ 990).
En sector Fooderie. Instagram: @oleadaba
Cocina peruana y nikkei
La mar
El ceviche de La mar en Lollapalooza.
Algunas de las opciones disponibles: el ceviche clásico con pesca del día en leche de tigre ($ 950); el bowl Poke Nikkei con arroz de sushi, tartar de pesca fresca, aromas orientales y ensalada de pepino, palta y nori ($ 900); el bowl Poke Veggie con arroz de sushi, palta, nori, toragashi, fruta de estación, pepino, zanahoria, cebolla conegui, mayonesa de soya y semillas de sésamo ($ 850).
En sector Fooderie VIP. Instagram: @lamarbsas
Lima
Algunas de las opciones de este restaurante son EbiCrunch (dos unidades de cola de langostino crocante relleno de queso phila y bañado en salsa Teriyaki por $ 800), Maki Furai (Salmón queso y palta rebozado por fuera con salsa Teriyaki por $ 1100) y Yakimeshi de lomo (arroz con lomo y vegetales salteados por $ 700).
En sector Fooderie Vip. IG: @lima.estilonikkei
Cocina Arabe
Shami Shawarma
De carne de res ($ 960, con gaseosa $1250) o de cordero ($ 1100), ambos llevan tomate, lechuga, cebolla, salsa tahine y pan arabe. La opción vegetariana ($ 920, con gaseosa $ 1200) está rellena con falafel, hummus, tomate, lechuga, pickles, salsa tahine, salsa granada y pan árabe.
En sector Nómade. Instagram: @shamishawarma
Helados, chocolates y churros
Schock BA
Los helados de Schock BA en Lollapalooza
Helados en dos formatos, vaso chico a $ 500 y grande a $ 700 (250 g). Sabores disponibles: chocolate Rocher, dulce de leche súper con almendras acarameladas y bañadas en choco blanco, dulce de leche granizado, Oreo, maracuyá y frutilla.
En sector Nómade. Instagram: @schock_ba
Rapa Nui
La tienda ofrece chocolates como barritas marroc ($ 300), ositos rellenos de dulce de leche ($ 330), alfajores ($ 190), los clásicos Franui negro o con leche ($ 530), tres variedades de helado $ 350) y una paleta ($ 450).
En sector Fooderie. Instagram: @chocolates_rapanui
Alen Delon
Churros especiales. Rellenos con chocolate o dulce de leche, las 3 unidades, desde $ 400.
En sector Trendy. Instagram: @alendelonchurreria