Fuente: Perfil – Alejandra Riveiro y Ezequiel Alfara lanzaron la marca Camberland con hoteles en Pilar y Ramallo, destacándose por su enfoque en el servicio, la sustentabilidad y la gastronomía.
Con la inauguración de sus primeros establecimientos en Pilar y Ramallo, Alejandra Riveiro y Ezequiel Alfara hacen su entrada en el competitivo mercado hotelero argentino. Detrás de Cambertand se encuentra una filosofía de servicio y calidad que promete diferenciarse por su compromiso con la sustentabilidad y una experiencia gastronómica única.
La oportunidad de crear Camberland surgió hace seis años, cuando Alejandra Riveiro y su equipo inauguraron su primer hotel de cadena en Ezeiza. A pesar de las dificultades que representó la pandemia, lograron mantener el hotel abierto y lo renovaron completamente. Riveiro explicó: «Hace un año y medio surgió la posibilidad de comprar Camberland Pilar y de alquilar un hotel en simultáneo que había cerrado durante la pandemia y que también había pertenecido a la misma cadena que operamos en Ezeiza. Nos dijimos ¿por qué no? Avanzamos con las obras en Ramallo varios meses, el desembolso fue de más de 60 millones de pesos, el desafío no fue poner lindo el hotel sino hacer de Ramallo un nuevo destino».
En cuanto a la decisión de crear una marca propia, Riveiro destacó que su objetivo era empezar desde lo pequeño para crecer de manera sostenida. Según comenta: «Nos enfocamos en ofrecer el mejor servicio a nuestros huéspedes y a futuros colaboradores. La sustentabilidad es otro pilar fundamental; nuestros hoteles son verdes y capacitamos a nuestro personal en todos los aspectos para garantizar una experiencia única».
Respecto al concepto general y la filosofía de la marca Camberland, Alfaro señaló que se basa en la amistad y el espíritu emprendedor. «Buscamos crecer constantemente y ahora expandimos también hacia la gastronomía con proyectos como el de un restaurante de fuegos dentro de un viñedo, que abrirá en noviembre, y un hotel en la provincia de Mendoza. El hotel tenemos pensado, si todo acompaña, poder inaugurarlo en el verano 2025», añadió.
-¿Qué importancia le dan a la gastronomía en los hoteles?
-Alejandra Riveiro: La gastronomía es vital, ya que tratamos que en nuestros hoteles la experiencia sea completa y sensitiva. Todos nuestros restaurantes operan bajo el nombre Chaira, adaptándose a cada ubicación. En Ramallo, destacamos la pesca local; en Pilar, nos inclinamos por la gastronomía gourmet.
-¿Qué tipo de experiencias buscan brindar a sus huéspedes?
-AR: Queremos que se sientan como en casa, pero mimados y sin preocupaciones. Nuestro objetivo es ofrecer momentos de relajación y placer, donde cada detalle está pensado para hacerles sentir especiales.
-¿Cuáles son los planes de expansión de Camberland?
-AR: Además de Mendoza, exploramos proyectos en Buenos Aires, el sur del país y Salta. También tenemos un proyecto en Escobar, dentro de un barrio privado con vista al río.
-¿Qué mensaje transmiten a sus potenciales huéspedes?
-AR: «Lo importante no es que vengas, es que vuelvas». Queremos que cada visita sea recordada por la atención y el cuidado que recibieron. En Camberland, buscamos crear experiencias gratificantes y memorables, donde cada estancia sea única y digna de repetir.
Riveiro y Alfaro están decididos a transformar la hospitalidad en Camberland, combinando un enfoque personalizado con un compromiso inquebrantable con la calidad y la innovación. Con una visión clara hacia el futuro, su crecimiento en el mercado hotelero argentino promete ofrecer nuevas experiencias que capturan la esencia de cada destino.