Gremio gastronómico pactó que ninguno de sus trabajadores cobre menos del 75% de su sueldo

La seccional porteña del Sindicato de Gastronómicos, las más grande del país, afirmó este jueves que llegó a un acuerdo con las empresas del sector para que este mes ningún trabajador gane menos del 75% de sus salarios en esa actividad, una de las más golpeadas por el freno de la economía generado por la cuarentena ante la pandemia de coronavirus Covid-19.

“Acordamos que nuestros trabajadores, cuya mayoría están licenciados en sus casas sin poder trabajar porque nuestra actividad está totalmente paralizada, ninguno cobre menos del 75% de su sueldo”, informó a la agencia NA el titular de esa seccional de Gastronómicos, Dante Camaño.

El dirigente aclaró que, en algunos casos, los trabajadores de su gremio recibirán un 80% o un 90%, según cada empresa, y que incluso algunas pagarán el 100% de los haberes a sus empleados que están de licencia por no poder concurrir a sus puestos laborales.

Camaño también detalló que este acuerdo regirá para este mes y que luego deberá seguir negociando “mes a mes” cómo se abonarán los sueldos en esa castigada actividad, ya que se estima que restaurantes, bares, cafeterías y hoteles serían de los últimos comercios en poder retomar a su normal actividad en el marco de la pandemia.

“Las cadenas de hoteles pueden tener alguna sucursal que puede estar funcionando mal en Argentina u en otro país, pero siempre compensaron con las ganancias que tienen en el resto del mundo. Pero ésta es la primera vez que están teniendo pérdidas en todo el mundo y en simultáneo. Es una hecatombe lo que está viviendo nuestro sector”, lamentó el dirigente.

El gremio, que a nivel nacional comanda Luis Barrionuevo y representa a mozos, cocineros, camareros y empleados de hoteles, vive una situación muy complicada ya que la mayoría de los comercios del sector llevan más de un mes con las persianas bajas y sin recaudar un peso.

Gastronómicos es uno de los sindicatos que se encontraban negociando por estos días algún tipo de recorte salarial con las empresas de sus respectivos sectores, a fin de evitar despidos en actividades que están paralizadas debido a la cuarentena. En la misma situación se encuentran otros gremios como los metalúrgicos de la UOM, Calzado, Seguros y Comercio, entre otros.

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