Fuente: IProfesional – Güerrín fue fundada en 1932, unos años antes que el Obelisco y se convirtió en un ícono de la avenida Corrientes y una parada obligatoria para los turistas.
Güerrín, una de las pizzerías más emblemáticas de Buenos Aires, sigue atrayendo tanto a locales como a turistas. Fundada en 1932 y ubicada en la famosa Avenida Corrientes, Güerrín es sinónimo de pizza porteña, destacándose por su masa gruesa y generosa cobertura de muzzarella.
Se transformó por completo, de lo que fue el día de su apertura, atendiendo a una única barra para comer al paso; a atender a casi 1000 personas por día. En 2024,comer en Güerrín es unaexperiencia que combina tradición y sabor a precios únicos.
Durante la época dorada del teatro, el local se pobló de reconocidas figuras que pasaban a degustar una pizza e iluminaban de flashes el negocio. Desde Jorge Porcel, Alberto Olmedo, Tato Bores y hasta Susana Giménez, fueron algunos de sus ilustres visitantes.
A la barra se le sumó más adelante el salón familiar y luego el segundo piso lo que le dio capacidad para atender a más de 800 personas. Y en cada jornada, en sus cinco hornos hornean a leña alrededor de 1000 pizzas.
Sus famosas pizzas al molde se amasan a mano y llevan la salsa especial de la casa, que se hace con tomate perita, orégano, ají molido, ajo y sal. Siendo la pizza de mozzarella con fainá el clásico entre los comensales. Los fines de semana la clientela se incrementa y pueden llegar a despacharse 1.500 pizzas por día.
Horarios y ubicación
- Corrientes 1368
- Abierto todos los días de 11 a 01 hs
- Funciona sin reservas
- Instagram: @pizzeriaguerrin
Güerrín sigue siendo una parada obligatoria en Buenos Aires para aquellos que desean disfrutar de una auténtica pizza porteña
Cuánto sale una cena en Güerrín, la pizzería más emblemática de la Ciudad de Buenos Aires
Sobre las cuadras donde la calle Corrientes se convierte en peatonal hay diferentes opciones gastronómicas para completar el paseo por la Ciudad de Buenos Aires.
Por dar un ejemplo, una pizza chica de muzzarella cuesta arriba de los $13.000 en Güerrín. En cuanto a las bebidas, mientras que cada chop de cerveza vale arriba de los $3.000, las gaseosas, el agua mineral o saborizada rondan los $2.000. De esa manera, para dos personas se calcularía un monto aproximado entre los $17.000 y $19.000 en total y teniendo en cuenta una cena low cost.
El costo de una cena en grupo en Güerrín
Según un video reciente de TikTok, los precios de Güerrín se han ajustado para seguir siendo competitivos en el mercado porteño.
- Una pizza de muzarella y provolone: $24.700
- Schweppes de pomelo; $2400 (por persona)
- Jarra de fernet com coca: $8.300
- Heineken (tirada) $9600
- Faina $1.100
- Sopa inglesa; $7.100
- Tiramusú: $7.100
Considerando una cena para un grupo de 4 personas, una cena en Güerrín tiene un valor aproximado de $90.000. Este número puede variar dependiendo de la cantidad de bebidas, si la cena incluye postre y cantidad de personas.
Experiencia y ambiente
Comer en Güerrín no es solo una cuestión de degustar una excelente pizza, sino también de sumergirse en una experiencia única. La pizzería mantiene un ambiente bullicioso, característico de la Avenida Corrientes, donde se mezclan el ajetreo de la ciudad con la calidez del servicio. Los camareros, muchos de los cuales llevan años trabajando en Güerrín, añaden un toque de familiaridad y profesionalismo que enriquece la visita.
La decoración del lugar, con sus azulejos clásicos y carteles antiguos, transporta a los comensales a una época pasada, recordándoles la rica historia de este establecimiento. Es común ver tanto a familias locales como a turistas disfrutando de sus comidas, lo que convierte a Güerrín en un punto de encuentro cultural.
Güerrín sigue siendo una parada obligatoria en Buenos Aires para aquellos que desean disfrutar en una auténtica pizzeria porteña. Sus precios accesibles y la calidad constante de sus platos hacen que siempre sea una excelente opción. Ya sea que estés de visita en la ciudad o seas un residente habitual, una comida en Güerrín es una experiencia que combina tradición, sabor y cultura en el corazón de Buenos Aires.