Todo comenzó con la idea de combinar vapor y aire caliente en un solo equipo. Con ello creamos, en 1976, nuestro primer vaporizador combinado y lo hemos seguido mejorando permanentemente desde entonces. Y al igual que entonces, no es suficiente para nosotros.
No nos vemos a nosotros mismos como un simple fabricante de maquinaria y equipos, sino como un innovador proveedor de soluciones. Nuestro primer y último pensamiento es siempre cómo lograr la satisfacción de nuestros clientes. Esta visión es la que ha convertido a RATIONAL en líder mundial del mercado y de tecnologías de cocción.
Con más de 750,000 de nuestros equipos en el mercado, RATIONAL se ha convertido en referencial en las cocinas de todo el mundo. Y lo que más nos llena de orgullo es que el 93% de nuestros clientes en el mundo nos confirman que RATIONAL le ofrece los máximos beneficios. (Estudio TNS Infratest 2016). Por este motivo casi todos recomiendan RATIONAL.
RATIONAL AG da empleo actualmente a más de 1,800 personas, 850 de ellas trabajan en Alemania. Los equipos RATIONAL se fabrican exclusivamente en la sede bávara de Landsberg am Lech. Desde la IPO en el año 2000, RATIONAL cotiza en el Prime Standard de la bolsa de valores alemana y actualmente está en el MDAX.
Para que nuestros clientes reciban un equipo de excelente calidad y sin el menor problema, cuatro empleados diferentes de RATIONAL comprueban cada equipo antes de enviarlo. Para garantizar la calidad de nuestros productos, todas las áreas técnicas de la empresa se ponen de acuerdo con regularidad, para satisfacer aún mejor las necesidades de nuestros clientes.
La empresa de los cocineros.
La filosofía de la empresa se ve reflejada en la estructura de nuestra investigación y desarrollo. Nuestros cocineros, científicos de la alimentación, físicos e ingenieros de desarrollo trabajan en estrecha colaboración. Por eso los más de 250 cocineros profesionales de RATIONAL demuestran que no solo somos una empresa dedicada a la cocina, sino la empresa de los cocineros. Esta organización dedicada al desarrollo de aplicaciones crea los sólidos cimientos de la exclusiva capacidad de innovación de RATIONAL.
Cifras, datos y hechos:
503 patentes, solicitudes de patentes y modelos de utilidad
Alrededor de 833,000 equipos RATIONAL fabricados hasta la fecha
43 años de investigación culinaria
Cuota del mercado del 54%
120 millones de comidas diarias
Equipos en 57 idiomas
33 filiales
100 % Hecho en Alemania.