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Repost: Fehgra

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Fuente: fehgra_ok –

🍴 21 equipos de todo el país compiten en la Final del Torneo Federal de Chefs 👩‍🍳

📅 Del 28 al 30 de agosto, en el marco de HOTELGA, se llevará a cabo la Gran Final del certamen de FEHGRA, que no solo celebra la gastronomía argentina, sino que pone en valor nuestros productos, raíces y recetas tradicionales.

🍽️ Nuestro presidente Fernando Desbots destaca: «El Torneo transforma a HOTELGA en el epicentro donde la pasión, la técnica y el sabor se fusionan para dar vida a platos que representan lo mejor de nuestra cultura gastronómica.»

👨‍🍳👩‍🍳 42 cocineros elaborarán en vivo un Plato de Bocado y un Plato Principal, que serán evaluados por un jurado de expertos presidido por la reconocida Narda Lepes. Los criterios incluyen originalidad, presentación, uso de productos regionales, entre otros.

🏆 Premios increíbles: El equipo ganador se llevará un Horno Rational, y el chef obtendrá un viaje a Alemania para capacitarse, además de un pase directo a la Fase Nacional del Bocuse d’Or. ¡Y hay más! Se otorgarán premios en efectivo y regalos.

Pasión por la Gastronomía 🇦🇷

#TorneoFederalDeChefs #GastronomíaArgentina #HOTELGA #PasiónPorCocinar #ChefsArgentinos #FEHGRA

@ahtargentina @fehgra_ok @messefrankfurtargentina

Rational: Especial Comida Tradicional Japonesa

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Fuente: @rational-ag @rational_ag – @RATIONAL.AG – https://bit.ly/G_Rational_icombi

🍳 Especial Comida Tradicional Japonesa

Nos complace invitarlos a un evento exclusivo organizado por RATIONAL el próximo 27 de agosto a las 15:00. En esta ocasión, exploraremos la evolución de la cocina japonesa profesional moderna con la participación especial del prestigioso restaurante DASHI.

Temas destacados:

  • Alta productividad y eficiencia operacional en la preparación de arroz para sushi, salteados, salsas y otros platos japoneses.
  • Trabajo por procesos combinados para lograr texturas y sabores auténticos.
  • Incorporación de alta tecnología en cocción y conservación de ingredientes frescos.
  • Optimización de recursos y tiempo en la preparación de platos tradicionales y contemporáneos.
  • -Máxima calidad y frescura para ofrecer un mayor valor al cliente.

27 de agosto. 15hs
FEHGRA; Beruti 2379, CABA

No pierdan esta oportunidad de descubrir cómo la combinación perfecta entre personas, procesos y tecnología puede transformar su negocio de comida japonesa.

Regístrate ahora al +54 9 11 2334-0007 ( https://api.whatsapp.com/send?phone=5491123340007&text=Envío_mis_datos_para_sumarme_al_evento_Rational_27_08_FEHGRA )

¡Los esperamos para compartir una experiencia única y enriquecedora!

Repost: Equipos del Chef

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Fuente: @equiposdelchef – @edelchef – www.equiposdelchef.com.ar

Elevá la eficacia de tu cocina con equipos de primera categoría. 🍽️🌟

En Equipos del Chef, sabemos que cada minuto cuenta. Nuestra cocina totalmente equipada con tecnología de punta garantiza la preparación rápida y precisa de tus platos. Cada equipo está diseñado para ofrecer el máximo rendimiento y calidad. ¡Confía en nosotros para llevar tu cocina al siguiente nivel!

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Equipos del Chef S.A.
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Roberto Lage 550
Sáenz Peña
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Tel: 011 4712-9024 – 4757-9482 / 0624
Mail: ventas@equiposdelchef.com.ar

Planta industrial:

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