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Fuente: Ámbito ~ La iniciativa se llama «Tu mesa está lista» y busca impulsar a los consumidores a volver a los bares y restaurantes favoritos.

Según explicaron los organizadores, la iniciativa se llama “Tu mesa está lista” y busca impulsar a los consumidores a volver a los bares y restaurantes favoritos y apoyar al sector gastronómico, fuertemente golpeado durante todos estos meses de pandemia. Así, a través de la plataforma www.tumesaestalista.com.ar, los consumidores mayores de 18 años podrán elegir el restaurante que quieran visitar y a cambio recibirán un código canjeable por una cerveza sin cargo.

Con esta acción la marca reafirma su compromiso con el sector gastronómico, conectando a los consumidores con esos espacios que tanto extrañaron durante la pandemia. “Tu mesa está lista” es una manera de festejar el reencuentro y fomentar la continuidad del funcionamiento de bares y restaurantes, para que sigan abiertos sin dejar de priorizar la seguridad y la salud de quienes los visitan.

Además de anotarse para recibir una cerveza sin cargo la plataforma habilita, en los espacios que así lo permitan, la opción de reservar mesa. Así, la iniciativa pretende colaborar con el control del aforo garantizando la comodidad y salud de los consumidores. La campaña, que continuará hasta fines de noviembre, proyecta llegar a más de 1.500 establecimientos adheridos.

“Creamos este proyecto para volver a juntarnos y recordar lo importante que son los espacios como los bares y restaurantes. Desde la marca proponemos festejar el reencuentro con las personas que más queremos, en los lugares que más añoramos, y con la cerveza que más nos gusta”, señaló Juan Giovaneli, director de Stella Artois en Argentina.

El año pasado, especialmente durante el aislamiento preventivo, social y obligatorio producto de la pandemia del coronavirus, muchos restaurantes cerraron temporal o definitivamente, y las personas dejaron de juntarse con sus amigos, familiares y seres queridos fuera de casa. Para hacer frente a esta situación, durante el mes de abril la marca de cerveza impulsó el lanzamiento de “Ayudá a un restaurante”, una plataforma disponible a nivel nacional que ponía a disposición la posibilidad de adquirir un voucher para consumir a futuro en el bar o restaurante favorito. A través de la campaña, en la que la marca duplicaba el valor de cada voucher, se logró colaborar con una donación de más de $6 millones.

“Tu mesa está lista es una continuación de esta idea, para seguir apoyando al sector gastronómico y apostando por un reencuentro responsable con aquello que más nos gusta”, concluyó Giovaneli.

¿Cómo funciona la plataforma Tu mesa está lista?

Hay que ingresar al sitio web www.tumesaestalista.com.ar y seguir el paso a paso que la plataforma ofrece:

• Elegí tu bar o restaurante favorito
• Registrate como usuario de la plataforma
• Recibí el código de regalo
• Presentá el código al llegar al restaurante
• Disfrutá de una Stella Artois sin cargo

Los propietarios de establecimientos gastronómicos podrán unirse al proyecto a través del registro en la página web. También, existe la opción de sugerir un espacio que no esté en la lista de bares y restaurantes disponibles. La campaña contará con otras acciones especiales para consumidores, como por ejemplo el servicio de Delivery para que los fanáticos de la marca vivan una experiencia Artois: además de reservar tu mesa, la marca te invita la comida y el traslado de tu casa al restaurante.

Fuente: 0223 ~ El proyecto impulsado por la UCR fue aprobado este jueves por unanimidad en el Concejo Deliberante. A partir de ahora, en esa zona se podrán instalar restaurantes, parrillas, cafeterías, bares, minutas y hasta pizzerías.  

Sí, la calle Alem tendrá una nueva cara: el Concejo Deliberante aprobó este jueves el proyecto que busca promover la instalación de cervecerías y otros locales gastronómicos al modificar dos ordenanzas de hace diez años que prohibían el desembarco de este tipo de establecimientos en la tradicional zona comercial.

La iniciativa, que fue impulsada por la concejala radical Cristina Coria, recibió el apoyo unánime de todos los bloques al ser tratada en sesión ordinaria por lo que ahora resta la correspondiente reglamentación y promulgación del intendente Guillermo Montenegro para poner en marcha el nuevo régimen de habilitaciones.

«Esto va a ser una herramienta para el crecimiento de la oferta gastronómica. Nuestra ciudad ya se convirtió en una ruta gastronómica en sí misma, con una gran diversidad y una oferta para todos los gustos y todas las opciones y que se viene desarrollando con normalidad e intensidad en distintas arterias comerciales», sostuvo al respecto la edil de la Unión Cívica Radical (UCR), durante su intervención en el recinto.

Con el nuevo régimen aprobado, se podrán instalar establecimientos como parrillas, restaurantes, cervecerías, cafeterías, bares, pizzerías y hasta minutas. «Esto es una oportunidad para un montón de gastronómicos que quieren instalarse en la zona, es una oportunidad a mantener nuevas y mejores reglas a las que había en otro momento y es una oportunidad del Estado local para asistir todas las acciones que se quieran desarrollar», destacó Marcos Gutiérrez, del Frente de Todos.

El presidente de la bancada opositora resaltó el trabajo en conjunto entre los distintos sectores para «construir un buen resultado» con la nueva ordenanza que se sancionó para beneficiar a Alem. «Esto muestra que se puso un tema sobre la mesa y con idas y vueltas pudimos construir un buen resultado, que es para un sector que requiere nuevas oportunidades», indicó.

El proyecto planteó una modificación a lo que estaba establecido en las ordenanzas 20.397 del año 2011 y la 21.040 del 2012, con las cuales se puso fin al funcionamiento de la nocturnidad en la tradicional calle de la ciudad. Al ser presentada en mayo de este año, la iniciativa generó algún resquemor en vecinos del lugar pero también contó con el apoyo de diferentes emprendedores.

Además, a este expediente se le adjuntó otro proyecto de comunicación donde se solicita al Ejecutivo que, a través de la Subsecretaría de Inspección General y la Secretaría de Seguridad, se implementen «todas las acciones destinadas al estricto cumplimiento de las ordenanzas y la no generación de molestias a los vecinos por parte de los responsables de las distintas actividades comerciales».

En la misma línea, se le exigió a la gestión de Montenegro que «establezca condiciones articulando con el ministerio de Seguridad para afianzar la protección ciudadana en Alem, Playa grande y Güemes», después de lo que fue el conmocionante asesinato del DJ Leandro «Lele» Gatti ocurrido en la madrugada del 26 de septiembre a la salida de Mr. Jones.

Fuente: ON24 ~ De acuerdo a un relevamiento de ON24, estos son los locales gastronómicos elegidos por los ejecutivos.

No hay dudas que la calidad de gastronomía es un distintivo de Rosario. Pero en ese variado universo, cosmopolita como los orígenes de la ciudad, ¿cuáles son los elegidos por los empresarios rosarinos?

De acuerdo a un relevamiento de ON24, por historia, propuestas, variedad de carta y especialidades, los preferidos son: Sunderland, Don Ferro, Viejo Balcón y Refinería.

Sunderland Bar

La historia cuenta que en marzo de 1948 los hermanos españoles Severino y José María desembarcaron del “Sunderland”, nave que los dejaría en una Rosario en años de pura prosperidad, dándole luego ese nombre a su boliche en las orillas del río Paraná. De ahí el origen de su nombre. Era un bar portuario donde no sólo se ofrecía comida sino también cambio de moneda extranjera.

Alejándose unos minutos del centro de la ciudad, Sunderland Bar es uno de esos lugares que invita a la sobremesa, con familia o con amigos. Cocina clásica con detalles que la destacan, atención cordial y un ambiente único.

Son varias las razones por las cuales se diferencia y los ejecutivos lo eligen a la hora de almorzar, celebrar negocios o tener reuniones de trabajo durante su almuerzo. Primero, por la calidad de la cocina y la nobleza de los productos que se utilizan tratando de estar siempre en todos los detalles, conformando una clientela ya conocida y tradicional que arrastra los años de su historia.

Un distintivo es su cómodo estacionamiento, y por su locación, se disfruta de su tranquilidad por encontrarse alejados de la vorágine del centro; además de contar con una música selecta y serena que transforma al lugar en una atmósfera especial.

Sunderland Bar tiene horario corrido, de 9 de la mañana a 1 de la noche, mucha gente que se acerca para almorzar a las 3 de la tarde y se quedan hasta las 6, haciendo sobremesa o cerrando negocios, pero siempre contando con la mejor atención, por el cuidado que se les da a sus comensales.

Viejo Balcón

Viejo Balcón es la tradicional parrilla rosarina, con más de 30 años de experiencia en la ciudad. Se pueden disfrutar almuerzos y cenas todos los días en cualquiera de sus dos locales.

La carta ofrece una amplia selección de vinos y por supuesto, los platos más referenciales por los que se los reconoce en la ciudad. Porciones abundantes y carnes asadas en su punto justo. Vas a encontrar su tira de asado gigante, el entrecot más tierno, y la deliciosa ensalada tibia de mollejas. También te ofrece sus secretos mejor guardados: la ensalada de rúcula y queso parmesano con el condimento estrella, la exquisita tripa gorda rellena con provolone y, como siempre, pan calentito recién hecho.

Restaurant Refinería

Ubicado en el barrio de Refinería este restaurante con cocina de autor, parilla y pastas, recuperó uno de los cascos históricos más antiguos de la ciudad, que perteneció a Don José Arijón a mediados de 1800 y sería la primera vivienda del lugar. La vieja casona de calle Rawson y Nelson existía antes de la instalación de la Refinería Argentina de Azúcar, por lo tanto, es anterior a la formación del barrio en sí y como no podía de ser de otra manera la parrilla lleva su nombre. Un mix entre la actual restauración y lo que quedo de la casa original.

Aquí se pueden encontrar productos de muy alta calidad y amplia oferta en cuanto a la diversidad de la carta. El lugar cuenta con una cocina de autor muy marcada y también, un sector de parrilla, también muy reconocido y confortable, con algunos cortes que no son habituales en la región o que se han ido popularizando en el último tiempo y allí figuran desde hace mucho tiempo.

Restaurant Refinería tiene la posibilidad de organizar eventos relativamente grandes, con diferentes menús y opciones y caracterizado por un servicio a la altura de las circunstancias, para grandes empresas regionales o nacionales.

Además la firma cuenta con un salón exclusivo amplio, que permite organizar eventos privados, cumpleaños, casamientos, grandes reuniones; sin interferir con el trabajo del restaurante, lo que demuestra su versatilidad . Las empresas buscan el servicio y la calidad de la comida y eso se encuentra.

Parrilla Don Ferro

Don Ferro se erige en la que fuera la primera Estación de Ferrocarril del interior del país y primer Puerto de la ciudad de Rosario, un edificio con andén con vista al río, que data del año 1860.

En ese imponente marco, brinda los más exquisitos sabores, donde podrán degustar delicias a las brasas acompañadas por vinos de las mejores bodegas de prestigio internacional, dentro de un ambiente que refleja la historia del ferrocarril que vio nacer a la ciudad. Recomienda las carnes grilladas, los pescados al grill y todas las delicias de la carta regadas por vinos de las mejores etiquetas de bodegas de prestigio, así como una oferta de vinos patagónicos de sabor único en el mundo.