Hoteles y Restaurantes, ¿Cuánto influyen los comentarios de Internet al momento de reservar?

Fuente: MassNegocios ~  La consultora de Investigación de mercado, TrialPanel, realizó un estudio para conocer cuán importantes son para los consumidores los comentarios online a la hora de decidir una compra o contratar un servicio. 9 de cada 10 encuestados suele leer las reseñas para determinar si un producto es bueno o malo.

En esta línea, el 55% siempre consulta las opiniones de otros consumidores y un 38% lo hace ocasionalmente. Entre quienes no leen los comentarios, los principales motivos por los que no lo hacen son: prefieren construir su propia opinión, no les interesan, no los ayudan en la decisión, o desconfían de que los comentarios sean reales.

Asimismo, al momento de comprar un producto, el 72% afirma que lo ayuda a definir su compra que el producto tenga comentarios y evaluaciones de otros consumidores. Esto les genera confianza, algo muy valorado en la decisión. De hecho, el 86% aseguró que influyen los comentarios de otros consumidores a la hora de elegir un producto, mientras que al 9% le es indistinto y al 4% no lo afecta en nada. Más aún, 9 de 10 consumidores alguna vez cambió su decisión de compra por haber leído comentarios, ya sean positivos o negativos.

A la hora de buscar los comentarios en internet, 8 de cada 10 dice recurrir primero a Google u otro motor de búsqueda.

¿Cuáles son los servicios que más comentarios invitan a hacer? Los hoteles se ubican en el primer lugar (con el 68% de las menciones), seguido por los productos de tecnología (celulares, computadoras, etc.) con el 60%, los restaurantes (54%) y los grandes y pequeños electrodomésticos (TV, heladeras, etc.) con el 49%. Más alejados se encuentran las compañías de servicios (telefonía, internet, bancos, etc.) con el 39%, los productos de consumo masivo (alimentos, limpieza, higiene personal, etc.) con el 38%, y los autos (con el 33%).

Mientras que los servicios más importantes para encontrar comentarios y evaluaciones son los hoteles, los productos de tecnología (celulares, computadoras, etc.) y los restaurantes.

Por último, si de calificaciones se trata los encuestados concluyeron que la puntuación mínima que un producto o servicio debe tener para confiar en él debe ser de 4 o 5 (55%). Por su parte, el 26% afirmó que debe ser a partir de los 3 y 5 puntos.

Panorama de la ocupación hotelera durante enero

Fuente: FEHGRA ~ Según datos recabados por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), recopilados por las Filiales y reportados por los Coordinadores de todas las Regiones del país, durante enero la ocupación hotelera está siendo positiva en distintos polos turísticos.

Entre ellos se destacan polos patagónicos, como Ushuaia, Villa La Angostura, San Martín de los Andes, la Zona Atlántica de Río Negro, Bariloche y Puerto Madryn; destinos de la Costa Atlántica, entre ellos Pinamar, Mar del Plata, Villa Gesell y Miramar; y ciudades entrerrianas, como Concepción del Uruguay y Colón.

Algunos Datos
En la Provincia de Buenos Aires, sobresale un destino consolidado como Mar del Plata, con promedio de ocupación del 75% en la primera quincena, y que proyecta cerrar la segunda con 70%. Pinamar comenzó el año con 81% de ocupación (primera semana), y está manteniendo el resto del mes un 60% de ocupación. Desde la Filial subrayan la buena performance de Cariló, que subió el promedio de la zona. Por otra parte, Villa Gesell y Miramar tuvieron un 75% de ocupación durante la primera quincena; Mar de Ajó, 68%; y San Clemente del Tuyú, 69%. En Necochea registraron el 57% de ocupación durante las dos primeras semanas, con alto porcentaje de ocupación en cabañas (80%). A su vez, el evento “Osde Cruce Tandilia 2019” mejoró el promedio de Tandil, que alcanzó el 64% en la primera quincena.

En la Región Patagonia, los registros de ocupación son óptimos. Se destaca Ushuaia, en Tierra del Fuego, con un 90% de ocupación durante la primera quincena, y un estimado de más del 75% en la segunda. En Neuquén, Villa La Angostura tuvo una ocupación del 93% durante la primera quincena y espera cerrar la segunda con 84%; mientras que San Martín de los Andes proyecta alcanzar el 75% de ocupación durante enero; y Neuquén, el 25%. En Río Negro, la Zona Atlántica de Río Negro consigna una ocupación durante enero que superará el 90%; Viedma promediará el mes con 61%; y Bariloche tiene registros del 77 y 62%, respectivamente, para la primera y segunda quincena. En Chubut, Puerto Madryn alcanzó un 73% durante la primera quincena, y proyecta un 50% durante la segunda. Comodoro Rivadavia espera cerrar enero con casi el 50%; mientras que Trelew, con 51% en la primera quincena, planea superar el 40%, en la segunda. El Calafate, Santa Cruz, estima alcanzar un promedio de 86,50% durante enero. Por último, La Pampa, consigna una ocupación promedio del 27%. Para febrero, El Calafate tiene reservas por un 82%; Ushuaia, 64%; Villa La Angostura, 57%; San Martín de los Andes, 53%; Zona Atlántica de Río Negro, 80%; Bariloche, 46%; Puerto Madryn, 35%; Comodoro Rivadavia, 11%; y Trelew, 20%.

En la Región NEA, Concepción del Uruguay, Entre Ríos, tuvo su máxima ocupación en la segunda y tercera semana de enero, con 85% promedio, y el impacto de dos eventos convocantes, como el Campeonato de Nuevos de Playa y la Fiesta Nacional de Playa de Río; mientras que en la primera semana midió un 55% promedio y proyecta idéntica cifra para la cuarta semana. En la misma Provincia, Colón comenzó enero con casi 80% de ocupación hotelera, con una baja en las semanas siguientes promediando el 50%. Paraná consignó casi un 30% de ocupación durante la primera quincena; Concordia, un 52%; y Gualeguaychú, 68% en el mismo lapso. En Rosario, Santa Fe, los números indican alrededor del 42% de ocupación durante las dos primeras semanas; en Santa Fe informan 36% de ocupación en la primera quincena; y Rafaela, el 20%. La ocupación en Formosa promedió el 51% la primera quincena; mientras que en Chaco registraron 35%; y en Corrientes, con la Fiesta Nacional del Chamamé, hubo más del 40% durante la segunda semana de enero. Por último, Puerto Iguazú alcanzó el 65% en la primera quincena.

En Región CUYO, se destaca Villa de Merlo, en San Luis, que proyecta cerrar el mes con un 63% promedio. En la Capital provincial, San Luis, el mes comenzó con registros del 20%, durante la primera quincena, pero está repuntando durante la segunda, con proyecciones de alcanzar el 65%. Por otra parte, Mendoza estima cerrar enero con un 56% de ocupación hotelera; San Juan, con 30%; mientras que La Rioja, con 15%.

En la Región Centro, Calamuchita consigna casi un 70% durante la primera quincena, y un 65% estimado para la segunda quincena. Villa Carlos Paz tuvo una ocupación de casi el 58% durante la primera y los registros indican que podrían cerrar la segunda quincena con alrededor de 55%. Córdoba Capital también tiene mejores números durante la primera quincena, 53%; mientras planea cerrar la segunda con 30% de promedio. La Falda durante enero estima alcanzar una ocupación promedio del 45%; mientras que Río Cuarto, del 37%. Por otra parte, para febrero, Calamuchita tiene reservas por el 45%. Villa Carlos Paz, con 35%, y La Falda, con el 30%, esperan mejorar los números debido a la organización del Festival de Cosquín. Por otra parte, Córdoba tiene reservas por el 30%; y Río Cuarto, 25%.

En la Región NOA, se destaca la mágica zona de la Quebrada, en Jujuy, que registra un promedio estimado del 60% de ocupación en enero; y Jujuy Capital, un 50% de promedio. Por otra parte, Catamarca finalizará enero con un 50% de ocupación; mientras que Salta comenzó el año con un 35 y 27% de promedio durante la primera y la segunda semana, y estima cerrar la segunda quincena con el 60% de ocupación promedio. Desde la Filial se destaca la importancia que tienen los festivales para la provincia, durante enero se llevan a cabo el Festival de la Trucha, en Poma; el 38° Festival de San Carlos; el Festival de la Tradición Calchaquí, en Cachi; y el Festival del Poncho, en Molinos.

La Ciudad de Buenos Aires comenzó 2019 con casi un 58% de ocupación durante la primera semana de enero, y a partir de allí los números disminuyeron con registros que marcan, casi 38% en la segunda semana; 35%, en la tercera; mientas que los números indican que la cuarta finalizará con un 29% de ocupación.

La ocupación hotelera durante este fin de semana es del 90%

Fuente: 0223 ~ Así lo informaron desde la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos de Mar del Plata. Remarcan que las tarifas tienen muchas promociones y están “por debajo de la inflación”.

El clima hasta el momento no es el esperado sin embargo durante este fin de semana –el tercero del 2019- se registró una ocupación hotelera del 90% en Mar del Plata.

Así lo confirmaron desde la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos de la ciudad, en base a un relevamiento en los establecimientos adheridos.

En ese contexto, los hoteleros señalaron que el balance de ocupación durante la primera quincena de enero fue del 75%, de todas las categorías y del 90% en este fin de semana del 19 y 20 de enero.

Desde la Asociación de Empresarios Hoteleros Gastronómicos remarcaron que las tarifas tanto en el rubro de hospedaje como del gastronómico “están por debajo de la inflación y con muchas promociones”.

Días atrás, Silvia Cerchiara, gerente de la entidad, expresó que en base a los relevamientos realizados durante este 2019, se nota que los potenciales clientes “son muy cautelosos” a la hora de manejar sus presupuestos y que preferentemente llegan a la ciudad “de viernes a domingos”, con muchas consultas sobre las promociones que utilizan los bancos públicos.

La justicia falla a favor de empresarios ante protestas de Uthgra Bariloche.

Fuente: Río Negro ~ Una jueza dispuso al sindicato gastronómico que puede manifestar pero sin impedir u obstaculizar el tránsito ni la actividad hotelera. El gremio dijo que continuará con las medidas de fuerza.

La jueza Alejandra Paolino hizo lugar a la medida cautelar solicitada por la Cámara de Turismo de Bariloche, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica y la Asociación de Hoteles de Turismo de Argentina vinculada a las medidas de protesta anunciadas por la Uthgra Bariloche.

El gremio exige una equiparación de los salarios básicos de Bariloche con los de Capital Federal y Buenos Aires y amenazó con reclamos en el verano.

La jueza aceptó el pedido de los empresarios hoteleros y ordenó al sindicato gastronómico que “ejerza su derecho a manifestarse, sin impedir u obstaculizar el normal desarrollo de la actividad hotelero gastronómica, su servicio y estadía de los visitantes”.

Ovidio Zúñiga, asesor de Uthgra dijo haberle “sorprendido” el fallo judicial y remarcó que el gremio “no hemos vulnerado la constitución nacional, los únicos que la han violado son los empresarios”

El gremialista cuestionó que la juez ano haya citado a las partes antes de fallar y relató que tras la última protesta la semana pasada en la avenida Bustillo, mantuvieron una reunión con el secretario de Trabajo provincial, Lucas Pica, quien buscaba una “alternativa de solución”.

Zúñiga afirmó que “vamos a continuar con las medidas de fuerza” y que apelarán el fallo.

El fallo especifica la necesidad de “garantizar la libre circulación de los carriles de calles, absteniéndose de efectuar cortes de ruta y calles o lentificar el tránsito, como así también de impedir u obstaculizar la circulación o el libre ingreso y egreso a los establecimientos hoteleros gastronómicos”.

Los empresarios recordaron que “una vez cerrada la paritaria salarial 2018, Uthgra Bariloche disconforme con la misma, generó medidas de reclamo, incluidas cortes de ruta. Posteriormente, se presentó una reformulación negociada en el orden nacional (en octubre) y el gobierno nacional determinó el pago de un bono por un importe de 5000 pesos”.

“Se puede entender el reclamo pero no la forma. Esto se tiene que discutir en las paritarias. No se puede tomar al turista de rehén. Sabemos que la situación no es fácil pero se debe discutir en el ámbito que corresponde y no en la calle”, plantearon los empresarios conformes con el fallo judicial.

Panorama del movimiento turístico para Enero de 2019

Fuente: FEHGRA ~  La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) informa que en muchos destinos turísticos argentinos se proyecta una buena ocupación hotelera durante enero, según datos reportados por los Coordinadores de todas las Regiones de Argentina y que se basan en las proyecciones de reservas recopiladas por las Filiales.

Dos polos turísticos del verano para el turismo nacional son sin dudas la oferta de Sol y Playa de la Costa Atlántica y las Sierras de Córdoba, que atraen no solo por sus paisajes e infraestructura sino también por la multiplicidad de oferta orientada a los distintos presupuestos. Entre los destinos que tendrán alta llegada de turistas también se destacan los patagónicos El Calafate, Bariloche, San Martín de los Andes, Villa La Angostura, Zona Atlántica de Río Negro y Ushuaia.

Algunos Datos
En la Ciudad de Buenos Aires, las reservas hoteles alcanzan el 58% durante la primera semana de enero, mientras que durante el resto del mes rondan hoy el 35% aproximadamente, con proyecciones de aumento por el potencial turístico de una ciudad que, si bien es emisora de viajeros para el resto del país, figura en el ranking de los destinos preferidos de la región y del mundo.

En Patagonia, San Martín de los Andes, Neuquén, proyecta una ocupación del 74% durante la primera quincena, con un pico de 85% durante la tercera semana, para concluir el mes con un 60% de ocupación. En la misma provincia, Villa La Angostura tiene registros de reservas del 60% para casi todo el mes, con una suba en la segunda semana y reservas por el 85% de la oferta. Bariloche, en Río Negro, alcanza un 75% de reservas; mientras que Viedma y la Zona Atlántica de Río Negro ronda el 61% durante el mes. En El Calafate, Santa Cruz, hay reservas promedio del 84% durante la primera quincena, y de 74% durante la segunda quincena. En Tierra del Fuego, Ushuaia consignan datos de reservas de alrededor del 73% para las tres primeras semanas de enero, y del 65% para la última. Puerto Madryn, Chubut, tiene un 45% de reservas durante la primera quincena, mientras que al cierre de este reporte las proyecciones durante la segunda quincena son inferiores a esa cifra, pero con expectativas de mejorar la ocupación a partir de la presentación espontanea de viajeros. Destinos corporativos o de paso de la Patagonia alcanzan porcentajes de ocupación de 30% o menos, cifra que es muy significativa para esta época del año. Es el caso de Comodoro Rivadavia, Neuquén, Río Gallegos, Trelew, Valles de Río Negro, La Pampa, entre otros.

En la Provincia de Buenos Aires, Mar del Plata sigue siendo preferida, con una ocupación hotelera que llega al 70%. También se destaca Pinamar con más del 80% de reservas durante la primera semana de enero, y con aspiraciones de superar el 60% de reservas que tienen actualmente durante el resto del mes. En Villa Gesell el porcentaje de reserva hotelera es de 67% promedio durante la primera quincena, con registros que superan esa cifra durante la tercera y cuarta semana, que alcanzan el 75% y 85%, respectivamente. Mar de Ajó tiene un 70% de reservas hoteleras promedio durante el mes; mientras que San Clemente del Tuyú alcanza el 69%. En Tandil, el promedio de reservas para la primera quincena es también del 69%, y se destaca la realización de la competencia OSDE Cruce Tandilia, del 11 al 13 de enero, con mucha ocupación durante este lapso; por otra parte, la segunda quincena llega a una reserva del 60%.

En la Provincia de Córdoba, se destaca especialmente Villa Carlos Paz, destino que posee un 50% de reservas para la primera quincena, aunque se subraya la gran cantidad de llamadas que no se transforman aún en contratación efectiva pero que se estima lo serán. Por otra parte, las localidades de Calamuchita tienen reservas del 70% durante la segunda y tercera semana de enero, y del 40% en la última, período en el que se estima mejorar la performance. Córdoba Capital registra un 22% de reservas promedio.

En el NOA el panorama es similar, con Provincias con gran diversidad de paisajes y riqueza cultural, y con propuestas orientadas a recibir al viajero también en verano, estación en la que ocurre una de las mayores fiestas del noroeste argentino: el carnaval de la Quebrada, con festejos muy pintorescos. En Jujuy, la Capital alcanza porcentajes de ocupación del 50%, mientras que la zona de la Quebrada tiene reservas del 60%. Otro ejemplo es Las Termas de Río Hondo, Santiago del Estero, que si bien transitan la temporada baja mantiene parte de su oferta hotelera, especialmente la de alta gama y establecimientos que alojan al turismo regional o de paso, disponible todo el año para seguir disfrutando de una ciudad posicionada en el segmento de Salud y Bienestar y con variadas propuestas relacionadas al deporte, como Automovilismo y Golf. En Salta, durante la primera quincena, se consignan registros del 32% promedio, con incrementos en la segunda quincena que alcanzan el 60%. Destino turístico consolidado, en enero comienzan los Festivales en el Interior salteño, beneficiando la ocupación hotelera. El 5 de enero se celebra el Festival de la Trucha en Poma; el 11 y 12 el 38° Festival de San Carlos; el 18 y 19, el Festival de la Tradición Calchaquí, en Cachi; y el 26 y 27 el Festival del Poncho, en Molinos. Por último, en Catamarca, se destaca la localidad de El Rodeo, que ronda el 50% de reservas y se caracteriza por convocar el turismo interno de la Provincia.

En Cuyo, Mendoza alcanza un promedio para enero de 40% de reservas hoteleras, pero aspiran a incrementar los porcentajes. Por otra parte, San Juan comienza el mes con proyecciones bajas, pero termina enero con 70% de reservas, debido a la prueba de ciclismo La Vuelta a San Juan 2019.

En el NEA, una región que ofrece balnearios, parques nacionales, termas, gastronomía y propuestas culturales que tienen al colorido festejo de Carnaval como epicentro en esta época del año, se destacan especialmente los destinos de la Costa del Río Uruguay. En Entre Ríos, Concepción del Uruguay inicia enero con 50% de reserva, guarismos que mejora en la segunda y tercera semana, con porcentajes del 80% y del 90%, respectivamente. Desde la Filial destacan la realización de eventos que impulsan la llegada de turistas, como la Fiesta Nacional de Playa de Río. En Colón comienzan la primera semana de enero con 78% de reservas, y continua el resto del mes con casi un 50% promedio. Destinos como Paraná, Formosa, o ciudades de Santa Fe, como la Capital provincial o Rosario, tienen porcentajes de 30 o menos, situación habitual en esta época del año. Por último, en Corrientes la Fiesta Nacional del Chamamé, que se realiza del 11 al 20 de enero, impulsa la llegada de turistas y supera el 40% de reservas hoteleras durante la segunda semana de enero.

Sofitel La Reserva Cardales celebró su 10º aniversario y presentó su vino espumante

Fuente: HostNews ~ A lo largo de este año, Sofitel La Reserva Cardales celebró su 10º aniversario con diferentes encuentros y actividades especiales. El hotel presenta su vino espumante de edición limitada elaborado por Bodega Norton.

El espumante Sofitel La Reserva Cardales 10º aniversario es un Brut Nature elaborado con el método charmat, a cargo de David Bonomi, Chief Winemaker de Bodega Norton. Para su producción se eligieron uvas Chardonnay (80%) y Pinot Noir (20%) de Luján de Cuyo, Mendoza. Su primera fermentación se realizó en tanques de acero inoxidable a 16°C; la segunda fue mediante método charmat para la toma de espuma a 15°C durante 28 días. Entre sus notas de cata se encuentran delicados aromas a frutos rojos. Tiene una gran fineza, con acidez equilibrada y buen final.

“Celebramos este año, muy positivo en volúmen de negocio para nuestra unidad, con el lanzamiento del espumante Sofitel La Reserva Cardales 10º Aniversario, una manera de alzar nuestras copas de manera especial con todos los vínculos que son parte de la historia del hotel”, asegura Roberto Brocca, Gerente General de Sofitel La Reserva Cardales.

De edición limitada, el espumante Sofitel La Reserva Cardales 10º Aniversario se podrá disfrutar en las distintas áreas gastronómicas del hotel, y estará a la venta dentro del mismo establecimiento.

Ubicado a solo 40 minutos de Capital Federal y emplazado en un entorno natural único, el hotel se ha convertido en un referente de la hotelería nacional y regional en experiencias de bienestar, gastronomía, hospitalidad, eventos y convenciones, elegido tanto por clientes locales y extranjeros.

Inaugurado el 1 de octubre de 2008, Sofitel La Reserva Cardales cuenta con 160 habitaciones con terraza propia de 5 clases distintas, y 3 bungalows independientes sobre la laguna. Posee una variedad de salones para eventos corporativos y sociales de hasta 1200 personas, un spa único en Sudamérica y lo mejor de la gastronomía en sus tres restaurantes.

La gastronomía de Sofitel La Reserva Cardales se destaca por sus creaciones de autor y el uso de ingredientes frescos y elegidos en su mejor temporada y calidad. El equipo que encabeza el Chef Ejecutivo Diego Irato trabaja para ofrecer propuestas originales en los que sabores, texturas y creatividad están siempre presentes. En Le Lac se puede disfrutar de la fusión entre la cocina francesa y los exquisitos sabores de la gastronomía argentina. Su ambiente íntimo invita a una comida especial y sofisticada durante los viernes y sábados por la noche, cuando abre para 40 cubiertos con reserva previa. Por su parte, La Butaca tiene un ambiente relajado para desayunos, almuerzos buffet y cenas, con vista a la laguna y terraza semicubierta. Con capacidad para 120 personas, abre todos los días. Bernabé Piano Bar es el sitio perfecto para disfrutar de la mejor coctelería, un espacio para distenderse que también puede ser utilizado para eventos privados.

Macri y Santos realizaron la Mesa de Turismo en Córdoba

Fuente: FEHGRA ~ El presidente Mauricio Macri, junto al secretario de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, mantuvo un encuentro con representantes de la Mesa de Turismo de Villa Carlos Paz, con los cuales avanzó en el diseño de acciones tendientes a potenciar la actividad en esa zona de lagos, sierras y montañas. Participó el presidente de la Filial Villa Carlos Paz, Rodrigo Serna.

La finalidad de la mesa “Turismo y Empleo” fue trabajar en la situación turística de la provincia. Uno de los temas centrales fue la conectividad aérea, ya que Córdoba es el Hub de Aerolíneas Argentinas, para ampliar el número de turistas. En la reunión se abordaron diversos temas relacionados al turismo como la operatividad, el estado de las rutas que unen los destinos turísticos, y la posibilidad de la construcción de un centro de convenciones en Villa Carlos Paz; como también mejorar los ingresos al Parque Nacional Quebrada del Condorito.

Gustavo Santos destacó que “es fundamental lograr un desarrollo equitativo en la provincia de Córdoba incrementando la oferta turística y generando arraigo y empleo genuino”.

En la reunión del empresariado local con el presidente Mauricio Macri, como Presidente de ASHOGA y en representación de la Filial Carlos Paz de FEHGRA, el licenciado Rodrigo Serna planteó, entre otros temas, la necesidad de avanzar en una redefinición de los derechos autorales, a fin de que “las habitaciones de los hoteles sean consideradas de ámbito privado y no cuestiones comerciales sujetas al pago de derechos de autores y a ninguno de los cinco impuestos que pagamos por tener un televisor en la habitación”.

De la reunión también participaron el secretario Desarrollo y Promoción Turística, Alejandro Lastra; el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Julio Bañuelos; y representantes de distintas entidades del sector.

Temporada de verano en Córdoba

* La provincia de Córdoba capta en promedio el 16% del turismo de verano en la Argentina.

* A su vez, ofrece el 11% de las plazas hoteleras y parahoteleras del país.

* El 41% del turismo interno que recibe la provincia de Córdoba es en la temporada de verano.

* El principal destino de verano de la provincia de Córdoba es Villa Carlos Paz y alrededores. La zona del Valle de Punilla acumula el 45%, y el total de la región de valles el 87%.

* De enero a marzo, la oferta de asientos en vuelos de cabotaje a Córdoba aumentará un 37% en comparación con 2018 y un 127% en comparación con 2015.

Declaración de la 221° Reunión del Consejo Directivo por derechos de autor

Fuente: AHRCC ~  En forma unánime, las entidades que componen a la Federación solicitan al presidente Mauricio Macri el dictado de un decreto que excluya el pago de derechos de autor en el ámbito privado de las habitaciones de hotel. Además, durante la Reunión, se renovó el Comité Ejecutivo y el Consejo Directivo de la entidad.

En el marco de la 221º Reunión de Consejo Directivo y Asamblea General Ordinaria y Extraordinaria, que se llevó a cabo el 22 y 23 de noviembre en la Ciudad de Córdoba, la entidad renovó su Comité Ejecutivo y Consejo Directivo.

En el marco de la 221º Reunión de Consejo Directivo de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), celebrada el 22 y 23 de noviembre en la ciudad de Córdoba, se emitió la siguiente Declaración.

Visto:

Que FEHGRA viene reclamando históricamente por el abuso existente en el cobro de derechos de autor a la actividad que representa por parte de cinco entidades: SADAIC, AADI CAPIF, ARGENTORES, SAGAI, DAC.

Que el pago de esos aranceles se sustenta en la interpretación del decreto 41233/34, que reglamenta la ley de propiedad intelectual.

Que dicha normativa ha sido dictada hace más de 80 años, y que en consecuencia contiene vacíos legales que han sido susceptibles de diversas interpretaciones judiciales.

Que en virtud de dicha norma la hotelería de la República Argentina abona aranceles en concepto de derechos de autor por la mera tenencia de un televisor en sus habitaciones.

Que la ex Comisión Nacional de Defensa de la Competencia acogió favorablemente la denuncia de FEHGRA respecto al abuso de posición dominante de SADAIC, e insta al Poder Ejecutivo a dictar la norma que ponga fin al abuso.

Que en varias oportunidades el Señor Presidente de la Nación ha manifestado su convencimiento acerca de eliminar las trabas que afecten a la competitividad del sector que FEHGRA representa, exponiendo la necesidad de poner fin al pago de aranceles sobre las habitaciones hoteleras.

Que FEHGRA no tiene dudas que el pago de estos aranceles, que en su conjunto representan al menos el importe que abona un hotel en concepto del impuesto sobre los ingresos brutos, afectan la competitividad hotelera, comparándola con cualquier país de la región y de Europa.

Por lo expuesto:

Todas las Filiales de FEHGRA, que representan la actividad hotelera gastronómica de todo el país, en forma unánime, solicitan al Señor Presidente, Mauricio Macri, el dictado del decreto que permita erradicar esta situación de injusticia que lleva más de 80 años, y excluya del pago de derechos de autor al ámbito privado de la habitación de los hoteles, acompañando de ese modo a una actividad esencialmente PyME, que aporta sustancialmente a la actividad turística del país.

Rosario tendrá un Centro de Innovación y Desarrollo Hotelero Gastronómico

Fuente: FEHGRA ~ En el marco de su 80 Aniversario, la Filial Rosario firmó un convenio con el Ente Turístico Rosario para crear el Centro. Se trata de una iniciativa que llevará a cabo la Asociación con la colaboración del Ente Turístico Rosario, con el objetivo de promover el crecimiento del sector equiparando la oferta gastronómica y hotelera de la ciudad a la de los principales destinos internacionales.

En el marco de su 80 Aniversario, la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines de Rosario (AEHGAR) firmó un convenio con el Ente Turístico Rosario para transformar el inmueble conocido como “Casita de los Coros”, ubicado frente al Río Paraná y cercano al Monumento a la Bandera, en el primer Centro de Innovación y Desarrollo Hotelero Gastronómico (CI+D). El lugar será un espacio destinado al desarrollo de actividades propias orientadas a la transferencia de conocimiento e información para la actividad hotelero gastronómica de la ciudad mediante tres ejes: sostenibilidad y sustentabilidad, patrimonio gastronómico e innovación tecnológica.

El acuerdo fue rubricado por la intendente Mónica Fein, el secretario de Turismo de Rosario, Héctor de Benedictis, el presidente de AEHGAR, Carlos Mellano y el secretario de la Asociación, Damián Auzunbud, junto al gobernador de la provincia de Santa Fe, Miguel Liftschitz, autoridades municipales y provinciales, representantes de asociaciones y federaciones y una gran concurrencia de empresarios gastronómicos y hoteleros de la ciudad.

El importante proyecto busca mejorar la oferta del sector para equiparar al destino Rosario con las principales ciudades turísticas, poniendo al alcance de los diferentes actores de la cadena hotelero gastronómica los conocimientos que les permitan fortalecer la competitividad y el sostenimiento de la actividad, logrando un impacto real y positivo en el ámbito económico, social, cultural y ambiental de la ciudad.

En el convenio firmado con la Municipalidad, AEHGAR, se compromete a realizar una serie de acciones con el objetivo de implementar programas continuos de capacitación; apoyar e impulsar el proceso de investigación aplicado a la gastronomía y hotelería como insumo para generar conocimiento; desarrollar el talento creativo de los empresarios para la creación de productos y servicios innovadores, valorizando el patrimonio cultural y turístico relacionado a la gastronomía; recibir distintos destinos que buscan promocionarse en Rosario para dar viabilidad a un mejor intercambio; realizar talleres y seminarios de especialización e impulsar la aplicación de herramientas tecnológicas en las empresas; entre otros. Estos objetivos buscan realizarse alineando esfuerzos con otros actores vinculados al sector turístico.

Este proyecto viene a coronar un trabajo iniciado por la Asociación hace 80 años, cuando fue creada, el 25 de noviembre de 1938, con el fin de agrupar a empresarios de los rubros que la identifican.

La Hotelería argentina participó de un encuentro internacional para analizar la situación de los Alquileres Temporarios

Fuente: FEHGRA ~ El 18 y 19 de noviembre, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) y la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés de Capital Federal (AHRCC) -representadas por: Daniel Manzella (Presidente del Capítulo CABA), Gabriela Akrabian (Vicepresidente), Ezequiel Vázquez (asesor jurídico) y Jordi Busquets (asesor)- participaron de manera conjunta y coordinada en una reunión que se convocó bajo el lema: “Por una industria de alquileres temporarios que pague impuestos, correctamente regulada y socialmente responsable”.

Esta reunión fue concebida y organizada especialmente por la Asociación de Hoteles de Ciudad de Nueva York (HANYC) y la AH TOP de Paris, incorporándose sobre la víspera del encuentro el Gremi d´ Hotels, de Barcelona, y GNI – Synhorcat, de Francia.

Una primera valoración de la reunión ha sido la presencia de Cámaras, Asociaciones y Federaciones de 22 países y 31 ciudades de todo el mundo, es decir, con excepción del continente africano hubo presencias de todas las regiones. Se destacó que la única motivación ha sido debatir acerca de la informalidad en la industria de la hospitalidad en el mundo y la presencia relativa del Estado, ya sea, Ciudad o Nación, para dar respuestas a las consecuencias generadas por la situación.

La combinación del mundo académico, funcionarios de la ciudad de Nueva York y los aportes efectuados por el mundo empresario contribuyó a generar casi automáticamente la conformación de una coalición sin ataduras estatutarias que algunos ya comienzan a denominar HOSPITALITY GLOBAL NET WORKING.

Los aspectos más destacados del encuentro, que debe aclararse no fue resolutivo, fueron los siguientes:

a) La conformación de un sitio web (con código de acceso reservado) para compartir información acerca de las soluciones alcanzadas en una ciudad y país.

b) La publicación de las acciones en contra de la tarjeta payoneer en Francia, medio de pago que ha posibilitado a los anfitriones ocultar sus ingresos en Gibraltar.

c) Los alquileres temporarios deben estar regulados y registrados; zonificados; deben estar identificados en toda comunicación y/o promoción; deben pagar impuestos que correspondan a cada jurisdicción; la seguridad no puede estar ausente y un grupo insistió en caracterizar el rol en la intermediación que ya conllevan las plataformas que ofrecen alquileres temporarios.

d) En cuanto a las plataformas las mismas deben ser responsables de aquello que divulgan y deben responder a los requerimientos que les efectué el organismo competente en cada jurisdicción.

Las entidades de Argentina tuvieron diferentes intervenciones y entregaron como aporte colectivo al conjunto de la reunión el Informe que sobre la situación en los Alquileres Temporarios en el país vienen realizando la AHT y FEHGRA.

La reunión tuvo una excelente cobertura de medios, tanto presencial como posterior, se lograron notas en Le Fígaro, New York Daily News, La Vanguardia de Barcelona, Buzzfeed, ABC News y TTG de Italia respectivamente.

La próxima reunión de esta coalición voluntaria se realizará en abril del 2019 en la Ciudad de Barcelona, España, y ya se asume que será un encuentro con mayor valor agregado a la búsqueda de soluciones, ya que el espíritu reinante en Nueva York ha sido promover el ordenamiento jurídico y el respeto por todas las obligaciones y responsabilidades y no el ataque a otras formas de negocio.