Categoría: Bar – Café

Fuerte impulso a la comercialización turística y la gastronomía argentina

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Culminó con éxito una nueva edición del encuentro federal organizado por la Fedecatur y la Cámara Argentina de Turismo (CAT). Por la AHRCC concurrió Carlos Yanelli, secretario de la Cámara de Restaurantes y protesorero de la CAT.

En el evento estuvieron empresarios y directivos del sector de todo el país junto a funcionarios de Turismo de distintas provincias y representantes del Ministerio de Turismo y del Ministerio de Transporte de la Nación.

El encuentro, tuvo como objetivo fortalecer la cadena de comercialización y la innovación de la oferta de turismo y se realizó en el hotel Panamericano de Buenos Aires. En ese sentido, la agenda tuvo la presentación del Plan Cocinar, que se ofreció a sala llena, asimismo el Ministerio de turismo brindó capacitaciones para el desarrollo del turismo interno y difundió las distintas herramientas de asistencia financiera destinadas a las empresas del sector…ver nota completa  ~ Fuente: AHRCC ~

 

Se inauguró un bar que recrea la cárcel de Alcatraz

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Ubicado en pleno corazón de Palermo, «The Hole» apunta a un público que quiere vivir una experiencia totalmente disruptiva. Las celebrities dijeron presente en la apertura del bar.

La cárcel de Alcatraz fue inaugurada en San Francisco, Estados Unidos, en 1934, donde albergó a los reos más famosos del siglo XX. Dentro de los muros de «La Roca» se contaron muchas historias y se concretaron fugas. Con el tiempo, se convirtió en una estructura mítica hasta que cerró sus puertas, luego de 29 años.

Con el ingenio y el emprendedurismo como bandera, Martín Brenna creó The Hole, un bar conceptual ubicado en Palermo, que se inaugura hoy y recrea la prisión de Alcatraz.

Con una carta de tragos premium y cócteles diseñados por bartenders reconocidos, The Hole es un bar que ofrece la posibilidad de experimentar una sensación única, trasladándote a un lugar icónico…ver nota completa  ~ Fuente: Clarín ~

 

¿Por qué todavía no es gratis el agua en los restaurantes?

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La Pampa hizo punta con una ley que obliga a estos comercios a brindar agua potable en forma gratuita y sin límite. MDZ sondeó a nivel local ventajas, temores y reparos frente a un servicio que muchos clientes reclaman.

Un costo no menor a la hora de comer en un restaurante o asistir a un bar en Mendoza es el precio del agua mineral, que ronda entre $30 y $40. En muchos establecimientos este gasto implica el 25% del valor total de la cuenta.

Si bien en Mendoza existen pocos locales donde colocan jarras de agua y esto se repite ilimitadamente, en la mayoría de los lugares uno tiene que solicitarlo y no siempre la respuesta es positiva.

En La Pampa hoy se aprobó una ley que obliga a restaurantes y bares a proveer de agua potable a los clientes de forma gratuita e ilimitada. Es decir, desde hoy todos los establecimientos gastronómico deberán colocar, como mínimo, una jarra o envase similar, provista con agua potable por mesa, en Mendoza la posible medida genera adeptos y detractores, también surgen algunos temores...ver nota completa ~ Volver a Títulos ~ Fuente: Mendoza On Line ~

 

Cumple 110 años el Brighton, un bar detenido en el tiempo pero vigente en el microcentro porteño

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Muebles de madera maciza, cristalería suntuosa, luminaria de época y un piano negro de cola son parte del inventario de The New Brighton, el bar-restaurante nacido como sastrería en 1908 donde fueron atendidos desde ex presidentes hasta los reyes de España.

A pocos metros de los bancos, los negocios de ropa, las ocinas y la marea de peatones que caminan robóticamente por la calle Florida; embutido en el hall de un edicio de época, detrás de una puerta de doble hoja de madera, bronce y vidrio está The New Brighton, una fracción del pasado anclado en Sarmiento 645...ver nota completa ~ Fuente: La Telam ~

 

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