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La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), que representa a 50.000 establecimiento y 650.000 empleos, comunica su apoyo el Proyecto de Ley de “Sostenimiento y reactivación productiva de la actividad turística nacional”, impulsado en el Senado de la Nación. El sector hotelero, gastronómico y turístico es el más golpeado en esta coyuntura impactada por la pandemia por COVID-19, y será el último en reactivarse. Para sostener a una actividad estratégica para el país y sus economías regionales, el sector privado necesita del Estado y el avance de medidas urgentes que den verdadera respuesta hoy a la emergencia... ~ Títulos
De la mano de Baires Cocina, el mercado argentino, recibe la exclusiva línea de hornos combinados y soluciones para gastronomíaLainox Italia Quienes han tenido oportunidad de trabajar en proyectos gastronómicos en el exterior o visitar ferias gastronómicas internacionales saben que el universo de hornos Combi y soluciones modernas para gastronomía es mucho mas amplio de lo que nuestro mercado conoce. Inclusive los nuevos conceptos en soluciones para gastronomía ya no se basan en especializarse solo en un equipo en particular como un horno combinado o un abatidor sino ofrecer una solución integral que realmente genere un cambio positivo en la... ~ Títulos
Fuente: Telam ~ Funcionarios porteños y vecinos participaron hoy de una audiencia pública donde trataron el proyecto de ley que crea el "Mercado de los Carruajes", un espacio gastronómico que funcionará en un edificio histórico de la avenida Alem al 800, en el barrio de Retiro, el cual fue originalmente una cochera presidencial. El Mercado de los Carruajes es un edificio histórico de la avenida Alem al 800, que fue cochera presidencial. En la audiencia pública, que fue convocada por la Legislatura porteña y se realizó de manera virtual, Pablo Zunino, gerente de Fiscalización de Permisos y Concesiones del Gobierno... ~ Títulos
Fuente: Telam ~ El encuentro virtual Expo-Market 2020, destinado al equipamiento acorde a las nuevas normas del turismo para establecimientos hoteleros, gastronómicos y de convenciones, se realizará el 26 de agosto, anunciaron hoy sus organizadores, que indicaron que habrá reuniones con formato "uno a uno" y ronda de negocios. La primera edición de esta feria, que según fuentes de la organización ocupará de alguna manera el lugar de la tradicional Hotelga -cancelada este año a raíz de la pandemia de coronavirus- se propone conectar profesionales... ~ Títulos
Fuente: FEHGRA ~ Los chefs Fernando Orciani y Ezequiel Pardo Argerich ofrecieron una charla sobre la importancia de alcanzar la producción eficiente en las cocinas de los establecimientos, teniendo a la tecnología como un aliando fundamental: “Los procesos tienen que estar orientados a la tecnología”. Y se explayaron en el proceso de regeneración. Más de 250 empresarios hoteleros y gastronómicos de todo el país participaron el 4 de agosto del Seminario por Zoom, que integró el Ciclo de Encuentros organizados por FEHGRA, desde el inicio de la pandemia por COVID-19. El tema fue “Regeneración de los alimentos e innovación en... ~ Títulos
Fuente: Ambito ~ El líder del gremio Uthgra Luis Barrionuevo motorizó la presentación de amparos judiciales en Córdoba para reabrir los hoteles y restaurantes y así poder aliviar la crisis que viven los empresarios y trabajadores gastronómicos por la pandemia. A pocos meses de intervenir la seccional Córdoba, ahora Barrionuveo lanzó una batalla judicial contra el gobierno de Juan “Gringo” Schiaretti, quien revirtió algunas aperturas comerciales por el incremento de contagios de Covid-19. La Uthgra Córdoba aseguró que se vieron obligados a presentaron el recurso de amparo porque el gobierno de Schiaretti actuó de “manera arbitraria e ilegal”, al “discriminar”... ~ Títulos
Fuente: La Nación ~ En la Ciudad señalan que la situación sanitaria es estable y preparan un cronograma para presentarle al Presidente este lunes o martes Una tasa R0 de contagios estable y muy cercana a 1, un margen en la cantidad de camas generales y de terapia intensiva disponibles, y un tiempo de duplicación del virus (38 días) que supera a muchas localidades que transitan "la nueva normalidad". Con estos datos optimistas en mano, el jefe de gobierno porteño Horacio Rodríguez Larreta buscará convencer al presidente Alberto Fernández y al gobernador bonaerense Axel Kicillof para que la ciudad de... ~ Títulos
Fuente: Infobae ~ Empresarios del rubro, que viene viéndose muy castigado por la cuarentena, negocian instalar mesas y sillas afuera de los establecimientos Enfocados en garantizar la supervivencia del sector, los empresarios de la gastronomía porteña negocian contrarreloj con funcionarios de la Ciudad para reactivar cuanto antes uno de los rubros más golpeados por la pandemia. Y todo indica que la luz verde para reabrir las puertas está un paso de activarse: desde la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) adelantaron a iProfesional que en cuestión de horas llegaría el permiso oficial para comenzar a reactivar los comercios... ~ Títulos
Fuente_ CAME ~ Los sectores de Turismo y Comercio y Servicios de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) llevaron adelante por primera vez en modalidad virtual, el XIX Foro de Ciudad, Comercio y Turismo, durante dos jornadas realizadas por videoconferencia que contaron con más de 2800 espectadores sumando ambos días. Allí se hizo foco en el Turismo y el Comercio ante la pandemia y las estrategias para afrontarla. Este federal encuentro que organizamos desde el año 2002, es la actividad más importante del país que reúne al sector comercial y empresarios turísticos y en donde se analizaron las... ~ Títulos
Fuente: La Capital de Rosario ~ Después de que el gobierno provincial suspendió las reuniones sociales y afectivas en los hogares hace una semana (una medida que ahora se tomó a nivel nacional hasta el 16 de agosto), los encuentros se multiplicaron en bares y restaurantes de la ciudad, lo que obligó a reforzar los controles y el mensaje de prevención para minimizar el riesgo de contagios, en el marco de la pandemia de Covid-19. De acuerdo a los relevamientos de distintas áreas municipales, el último fin de semana se notó un incremento de concurrentes,... ~ Títulos |
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