|
Info Gastronómica, Portal & Newsletter
Dossier de prensa
con las noticias
de la
Actividad
Empresaria Gastronómica
Primera semana de julio 2019
|
|
|
|
|
|
Fuente: El Intransigente
~ La Argentina no solo
resuena en la organización
“The World’s 50 Best
Restaurants” por haber
seleccionado a “Mirazur“, el
restaurante del chef
argentino Mauro Calagreco,
como el mejor del mundo.
También lo hace porque
Buenos Aires recibirá la
edición 2019 del “Latin
America’s 50 Best
Restaurants”, el próximo 10
de octubre.
El evento reunirá, en la
Usina del Arte, a decenas de
referentes del mundo
gastronómico, desde
periodistas y críticos hasta
chefs y dueños de varios de
los restaurantes más
importantes de la región.
Este encuentro se realizó
por primera vez en el año
2013, en Lima. Se repitió en
esa sede en 2014, pero se
trasladó a la Ciudad de
México en 2015 y 2016.
Luego, fue Colombia el
escenario donde se celebró
en 2017 y 2018.
Ahora, es el turno de Buenos
Aires. En relación con el
contexto en el que se
desarrollará el evento, la
sommelier y periodista
Sorrel Moseley-Williams
explicó: “Gastronómicamente,
es un momento lindo para la
ciudad. Esperamos siete años
para vivirlo, pero es un
momento ideal para el
sector”....ver
más |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
~
Conociendo proveedores gastronómicos, el
“quienes somos” de LG Limpieza Gastronómica ...
Fuente:
Guía@Gastronómica
~
Realizamos
limpieza profunda de campanas, ductos, tapas de inspección, cámaras de humo y
extractores. Incluimos en nuestro trabajo informes preventivos y fotográficos de
las áreas tratadas con certificados oficiales por seguridad e higiene.
Limpieza a vapor de Cocinas, Hornos y Freidoras, Limpieza de Campanas, Ductos y
Extractor,
Tapas de inspección, Limpieza de filtros, Limpieza profunda de cocinas
Contamos con maquinas de vapor y desengrasantes aprobados para zonas de
producción alimenticia. La limpieza de la cocina evita plagas- malos olores y
brinda un ambiente.....ver
más ~
Volver a Títulos
|
|
Info
Gastronómica
-
El Portal ~ Newsletter de la Actividad
Empresaria Gastronómica de
nuestro país.
Estamos orientados a los responsables de la
administración y gestión en restaurantes,
hoteles, confiterías, pub’s, pizzerías,
clínicas, food truck, bares, cervecerías,
heladerías panaderías y todo tipo de
establecimiento donde se procesen
comestibles y bebidas para dar servicios de
alimentación.
Los dueños, directivos, empresarios,
proveedores, gerentes, chef’s, emprendedores
y profesionales del sector, obtendrán de
Info Gastronómica
“el dossier de prensa”,
una recopilación semanal de las noticias
destacadas del sector, como así también los
eventos, actividades, tendencias, tecnología
aplicada, productos, servicios y todos los
acontecimientos relacionados. Información
importante, de acceso rápido y fácil, para
la toma de decisiones en la gestión del
establecimiento.
Contáctenos
aquí
|
 |
Las opiniones publicadas en las columnas de
opinión son propiedad de sus respectivos
autores. Info Gastronómica no se responsabiliza ni
solidariza por su exactitud y verosimilitud y
declina toda responsabilidad por la utilización
que se le de a las mismas
Este es un correo electrónico legal, libre de virus y contiene
información de exposiciones, cursos y/o seminarios que
consideramos de su interés. De acuerdo con la Ley argentina Nº
26.032/05, la libre distribución este mensaje está
autorizada por tratarse de propósitos de información, sin
embargo, si le hemos causado alguna molestia por el mismo, le
rogamos acepte nuestras disculpas y nos
responda este mail a
news@infogastronomica.com.ar
con asunto = Remover o
click aquí
para no ser contactado nuevamente |
|
